Davlumbaz Sistemi İmalatı ve Montajı
Profesyonel mutfaklarda duman, yağ buharı ve ısıyı güvenle dışarı atan davlumbaz sistemlerini projeye uygun ölçüde imal edip montajını yapıyoruz.
Davlumbaz, mutfağın havalandırma zincirinin ilk halkasıdır. Doğru ölçülmemiş ya da yetersiz çekişli bir davlumbaz; kokunun salona yayılmasına, yağın kanallarda birikmesine ve çalışma ortamının ısınmasına yol açar.
Mekânın ocak ve ekipman düzenine göre davlumbaz boyutunu, filtre tipini, kanal çapını ve fan kapasitesini birlikte değerlendiriyor; sistemi tek parça olarak kurguluyoruz.
Nerelerde Kullanılır?
- Restoran, lokanta ve kafeler
- Otel ve toplu yemek mutfakları
- Fırın, pastane ve kebapçılar
- Endüstriyel üretim mutfakları
Davlumbaz Sistemi İmalatı ve Montajı Nasıl Uygulanır?
- Yerinde keşif ve ocak/ekipman yerleşiminin incelenmesi
- Davlumbaz, filtre ve fan kapasitesinin belirlenmesi
- İmalat ve ölçüye göre hazırlık
- Kanal bağlantısı, fan ve elektrik hazırlığının tamamlanması
- Montaj, çekiş testi ve teslim
Kimler İçin Uygundur?
- Yeni açılacak restoran ve kafeler
- Davlumbazı yetersiz kalan işletmeler
- Mutfağını yenileyen otel ve kurumlar
- Yağ ve koku şikâyeti alan işletmeler
Doğru Davlumbaz Sisteminin Avantajları
- Koku ve dumanın salona yayılmasını azaltır
- Kanal içi yağ birikimini yavaşlatır
- Çalışanlar için daha serin ve konforlu mutfak sağlar
- Düzenli temizlikle yangın riskini düşürür
Bakım ve Kullanım
Yağ filtreleri düzenli aralıklarla sökülüp yıkanmalı, kanal ve davlumbaz iç yüzeyi yoğunluğa göre periyodik olarak temizletilmelidir. Bu konuda mutfak yağlı kanal temizliği hizmetimizden de yararlanabilirsiniz.
İstanbul’da Hizmet Verdiğimiz Bölgeler
Beyoğlu
Yenişehir Mah. Oya Sok. No:15 şubemizden Beyoğlu ve çevresine hizmet veriyoruz.
Bayrampaşa
Muratpaşa Mah. Rami Kışla Cad. No:105 şubemizden Bayrampaşa ve çevresine hizmet veriyoruz.
Eyüp
Akşemsettin Mah. Cengiz Topel Cad. No:56 şubemizden Eyüp ve çevresine hizmet veriyoruz.
Sıkça Sorulan Sorular
Davlumbaz ölçüsü nasıl belirlenir?
Ocak ve pişirme ekipmanlarının yerleşimi, tavan yüksekliği ve kullanım yoğunluğuna göre yerinde keşifle belirlenir.
Fan ve kanal da birlikte yapılabilir mi?
Evet. Davlumbaz, kanal ve fan sistemini tek proje olarak planlayıp kuruyoruz.
Mevcut davlumbazın yerine yenisi mi gerekir?
Yetersiz çekiş çoğu zaman kanal, fan veya filtre kaynaklıdır. Keşifte durumu inceleyip gerekeni öneriyoruz.
İlgili Hizmetler
- Mutfak Yağlı Kanal Temizleme
- Islak Filtre Sistemleri
- Elektrostatik Filtre Sistemleri
- Tüm Hizmetlerimiz
Keşif ve Teklif İçin
İhtiyacınızı birlikte değerlendirelim. Danışma hattımızı arayabilir, WhatsApp üzerinden yazabilir veya teklif formunu doldurabilirsiniz.